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はじめまして、520winesです!
アメリカ、カリフォルニア州ナパ・ヴァレー産のワインをこよなく愛する店長が、自分でナパに出向いて選んだものや現地の友人から教えてもらった美味しいワインをご紹介します。
ナパ・ヴァレーの大地から生み出されるワイン達は、カジュアルなデイリーワインから高級なカルトワインまで多彩さが特徴で、これはナパ・ヴァレーの土壌の多様さによるものです。
世界的に見ても小さなエリアでしかないナパ・ヴァレーですが、ヴァカ山脈とマヤカマス山脈という山脈に挟まれ、世界の土壌目の半数が存在し、驚くほど多様な土壌の上で葡萄が栽培されています。日照量や朝晩の寒暖差等も合わせると、ワイン造りにとって奇跡のような場所です。
また、ヨーロッパに比べると200年ほどしかない短い歴史ですが、様々なドラマがありました。そしてそれぞれのワイナリーや醸造家達の品質に対して妥協を許さない姿勢やサスティナブルな取り組みも、多くの人に知ってもらいたいと思っています。
更に、520Winesではワインを普通に楽しむのはもちろん、鉱物やルースを眺めながら飲む、そんなペアリングもご提案!
PEANUTS MINERALSとのコラボレーション企画も開催してきました。
ナパワインを通して、多くの人が幸せな時間を過ごせるよう、その魅力を発信しています。
※現在は展示会で直接の販売のみですが、ネット販売や実店舗も視野に活動しています。
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